A Kocsis Máté által árulónak nevezett műsorvezető egy megdöbbentő történetet osztott meg a Partizán interjújában. Egyik nézője, aki elhitte a vádakat, tiltakozásul elégette a tőle vásárolt nyolc szakácskönyvet.
Borbás Marcsi a Partizánnak adott interjút azt követően, hogy Kocsis Máté, a Fidesz frakcióvezetője egy Facebook-posztban árulónak nevezte őt a párt választási vereségének okait keresve. A műsorvezető elmondta, azért a Partizánnak nyilatkozott, mert Gulyás Márton hívta meg először, és bár más médiumok is keresték, addigra már ezt a felkérést elvállalta. Hozzátette, a Fidesz frakcióvezetőjének eredeti kijelentése után „még rátettek egy lapáttal”, ezért érezte szükségét, hogy elmondja a saját álláspontját.
Borbás Marcsi felidézte, hogy már a karrierje legelején, a Királyi Televíziónál is jelezte, hogy nem szeretne politikai műsorokban dolgozni, mert nem érzi jól magát abban a közegben, és érzelmileg érintetté válik. Állítása szerint alkalmatlannak tartja magát politikai riporternek, mert „mindenki, akit támadnak, elkezdem sajnálni”.
A műsorvezető egy korábbi, M. Kiss Csabának adott interjúban beszélt arról, hogy a jelenlegi gazdasági helyzetben kétszer annyit kell dolgoznia, mint hat évvel ezelőtt, hogy a cége ugyanazon a szinten maradjon. Kocsis Máté ezt a nyilatkozatot ragadta ki, és azzal vádolta meg, hogy bár közel 3 milliárd forintot kapott a főzős műsoraira, „pont a választások előtt kezdte el azt érezni, hogy neki kétszer annyit kell dolgozni, ugyanezért a pénzért”.
A 3 milliárd forintos vádról azt mondta, ezt az összeget a cége 16 év alatt, körülbelül 800 adás legyártására kapta a közmédiától, de ez egy műsorgyártási költség volt, nem az ő személyes jövedelme. „Ez az én fő problémám, hogy ezt úgy mondják, mintha én kaptam volna 3 milliárdot. Egy, nem kaptam, ez egy műsorgyártási költség, amiből a közmédia részére elkészült körülbelül 800 műsor 16 év alatt, ami most is a közmédia tulajdona” – hangsúlyozta. Hozzátette, a műsorok a közmédia tulajdonát képezik, azokat többször ismételték, sőt, külföldre is eladták. Állítása szerint bármilyen átvilágítás elé áll, mert a műsorai piaci áron vagy az alatt készültek.
A műsorvezető szerint Kocsis Máté vádja egy bűncselekmény vádja, ami a közpénz saját célra való felhasználását sugallja politikai szolgálatokért cserébe. „Tehát ebből ez látszik, ez jön ki, és ez bűncselekmény. Tehát nekem a problémám ezzel ez” – mondta, és megerősítette, hogy pert indít az ügyben.
Az MTVA-s munkájával kapcsolatban elmondta, soha nem kapott direkt politikai kéréseket vagy utasításokat, de azt megerősítette, hogy volt egyfajta cenzúra a vendégek kiválasztásánál. Volt olyan, hogy egy szakács nem szerepelhetett a műsorában, de erre sosem kapott indoklást. Arra a kérdésre, hogy érezte-e, hogy a Fidesz „sajátjának” tekinti, egyetlen esetet idézett fel, amikor évekkel ezelőtt egy kijelentésben az ő neve is szerepelt, mint „kiépített celebritás”. „Engem senki nem épített ki sehová. Tehát azt kikértem magamnak” – jelentette ki.
Borbás Marcsit felháborítja, ahogy Kocsis Máté a posztjában azonosította a pártot és az államot. Szerinte a kialakult politikai megosztottság a mindennapi emberi kapcsolatokat is megmérgezi. „Én szerintem egy igazi demokráciában van vesztes párt, de nincs vesztes ember” – fogalmazott, hozzátéve, hogy a győztes pártnak az egész nemzetet kell képviselnie.
A közmédia elmúlt 16 évéről szólva elmondta, abszolút közszolgálati műsorkészítőnek tartja magát, és azért dolgozott az MTVA-nak, mert félt, hogy egy kereskedelmi csatornánál a minőség és a hitelesség rovására menő kompromisszumokat kellene kötnie. Úgy érezte, küldetése a magyar kulturális értékek megmentése, és ha ő nem csinálja meg ezeket a műsorokat, akkor „még ez sem lesz”. Ugyanakkor sajnálja, hogy sok tehetséges televízióst eltüntettek a képernyőről. Véleménye szerint egy közszolgálati televíziónak etalonnak kellene lennie, amihez minden mást viszonyítani lehet, és ennek a kötelezettségének szerinte a köztévé már a 2010 előtti időszakban sem tett eleget.
„Nyolc szakácskönyvemet betűzelte, igen. Hát, hogy ne ismérjenek” – mondta a műsorvezető. Szerinte a néni elhitte, hogy ő az oka a kormány bukásának. Arra a kérdésre, hogy mit tenne, ha találkozna vele, azt válaszolta: „Nagyon szeretném megölelni.”
A társadalmi megbékélésről szólva azt mondta, a bűnösöket számon kell kérni, de elítéli a lincshangulatot és a gyűlöletkeltést.
Beszélt arról is, hogy 2017-től tanácsadóként segítette a Magyar Turisztikai Ügynökség munkáját, ahol a gasztronómiai és kulturális örökséggel kapcsolatos tudását adta át. Ezt a szerződést elmondása szerint nemrég, még a választások előtt, indoklás nélkül felmondták. A munkát havi 300, majd később 200 ezer forintért végezte, amit szimbolikus összegnek tart a befektetett tudáshoz képest.
A műsorvezető a tapasztalatairól szólva megjegyezte, a gazdasági helyzet a Covid-járvány után kezdett romlani, az elmúlt egy év pedig „jelentősen rosszabb” volt. Ezt nemcsak a saját cégén, hanem az éttermek, szállásadók helyzetén is látja. Szerinte az emberek nehezebben élnek és nem mernek költeni. Az interjú végén a környezetvédelem fontosságáról és az emberiség felelősségéről beszélt, kiemelve, hogy generációja alatt a Földet visszafordíthatatlan károk érték. „Mi magunkat nyírjuk ki. De hogy hogy lehetünk ennyire tiszteletlenek egy teremtett világgal szemben. És arrogánsak” – zárta gondolatait.
A teljes interjút itt lehet megnézni: